Di ricette nascoste nel cuore .... la sbrisolona

e poi ti prende quella voglia che ha sapore di mancanza 

cosi cerchi tra le sue ricette 
perchè
era sua 
e la faceva 
solo lei 
Mamma

ma sono sicura la troverete 
uguale o simile anche in rete 
perchè 
sono questi gli ingredienti,
unica cosa
 la mia  riuscita un po' abbronzata
ma con gli occhi chiusi assangiandola
 non si vede ....

"La sbrisolona"

Ingredienti 

                      200 gr. farina gialla (per polenta)
  200 gr. farina bianca 
       200 gr. mandorle tritate 
200 gr. zucchero     
200 gr. burro           
       2 tuorli d' uovo      
     1 bicch. liquore (anice, rum, cognac,amaretto a scelta )
io ho usato il rum 
la buccia di un limone bio grattuggiata 



Un consiglio che non ho tenuto presente 
potete usare anche mandorle non pelate 
(150 gr. pelate e 50 gr. con buccia  )
la pellicina conferisce al dolce un sapore 
stupendo 

Alle mandorle tritate grossolanamente

aggiungere la  farina gialla

la farina bianca 

lo zucchero

il burro a temperatura ambiente

ed iniziate a pizzicare l'impasto grossolanamente 

Aggiungere i tuorli 

la scorza limone  grattuggiata 

e il bicchierino liquore 

continuando a pizzicare il composto

senza impastare troppo 

imburrare  e infarinare una teglia,

trasferire l'impasto 

facendo cadere a pioggia 

le grosse briciole 

(la mia teglia  28 cm )

Infornare a 180 gradi e cuocere

per circa 1 ora 

Aspettare che si raffreddi

prima di togliere la torta  dalla teglia 

perchè è tenerissima 

e si romperebbe 
Lo so è una tortura!!!!!!

E' un dolce che si deve spezzettare  

quindi servito a  tocchetti 

e nei giorni seguenti la cottura 

ancora più buono..

sulla durata 

non saprei.....

 dipende dalle vostre  boccucce 

 Vi assicuro che è squisita

per non parlare del profumo di mandorla che 

si spande per casa ....

Buona "sbrisolata "

un abbraccio grande 

giusi 

Ti chiamerò .... Tramonto

Sono sempre attirata dalle matasse sfumate 

non immagini il susseguirsi dei colori 

sino al termine 

e quanto ci arrivi 

ti godi lo stupore 
come davanti ad un Tramonto 

Ho trovato uno schema free su ravelri 
di uno scialle 
che mi è piaciuto istantaneamente 

e mi è venuto lo sghiribizzo di 

provarlo con  una matassa di cotone

 acquistata da tempo, 
con le sfumature dall'arancio al grigio 

e il risultato  è stato questo 

• I colori del giorno lentamente si sciolsero nel grigio e le cime delle montagne lontane divennero sagome confuse di giganti accovacciati. (Khaled Hosseini)

• Il sole tramonta comunque. Sia sul giorno migliore, sia sul giorno peggiore. (Jeffery Deaver)

• Ognuno sta solo sul cuor della terra trafitto da un raggio di sole: ed è subito sera. (Salvatore Quasimodo)

• Sai perché amo il tramonto? Perché sembra che il cielo stia piangendo, nuvole come lacrime e cielo come occhi arrossati. Per questo amo quando il cielo piange, provo a imparare. Restando lì incantato a guardare. (Giovanni Scafoglio)

Avevo pensato di portarlo con me nel mio viaggio .... ma alla fine ho deciso 

che sarà un regalo .....

un altro pezzetto di cuore 

un abbraccio 

giusi 

a presto 

sto riordinando le tantissime  foto 

di Lisbona .... mi perdo 

Giorni di te e di me

Il vero amore non è né fisico né romantico.

 Il vero amore è l'accettazione di tutto ciò che è, è stato, sarà e non sarà.

Le persone più felici non sono necessariamente coloro che hanno il meglio di tutto,

  ma coloro che traggono il meglio da ciò che hanno.

La vita non è una questione di come sopravvivere alla tempesta,

 ma di come danzare nella pioggia!

(K.Gibran)

foto dal web

Gocce di blu

Ama la goccia che fa traboccare il vaso. 

È nascosto lì dentro ogni bel cambiamento. 

 Cit. Zen

foto dal web

Urgeva regalino veloce 
come al solito in ritardo 
Orecchini 
da abbinare ad un abitino
bianco con una cascata di rose 
di  ogni azzurro possibile 
fino ad  arrivare al blu

penso 
 guardo 
faccio
 disfo 
ricomincio 

sempre critica 
in ogni cosa ...
maniaca 
 cercando perfezione di forme  
e abbinamenti 

Si ferma anche la  produzione di libagioni pasquali
perchè più importante 
il regalo 

Frugo tra  pietre e perle 
pendenti e cabochon 
affondo le dita e trovo 

 Poi
un lampo 
l' ispirazione 
che soddisfa me 
e che spero gradisca Lei ...
che ama il rosa ma compra il blu .
Quanto siamo complicati !!!
Servirebbero entrambi 
rosa e blu 
e alla fine : il giusto compromesso 

   Gocce blu con un tenero fiocchetto ad uncinetto ..
  ti regalo un pezzetto di cielo 

Quasi farfalle che accarezzano lacrime
ma che siano solo  di  gioia...

e poi 

 delizioso fiorellino rosa antico a chiacchierino 
con swarosky in tinta 

Ma la fenesia mi fa osare  ....

tenere rose  fuxia adornate di perle bianche ...

come rugiada che furtiva lascia

un timido bacio.

Allegro colore per l'estate imminente.

anche se la pessima foto non ne cattura la bellezza

 si...
 ora ricordo dove avevo gia usato queste gocce 
e voi ?

le ricordate ?
erano qui

ne ho ancora tante 

chissà quale vita avranno ...

che nuovo cambiamento 

e poi....  orecchini e tutto al seguito sono ripartiti

la casa svuotata

si rimane ad aspettare  con qualcosa di nuovo 

da provare 

un po' per ingannare l'attesa 

ma anche per divertirsi un po'.

a presto carissimi 

con affetto 

giusi 

I colori dell'Anima

Farfalle :  significato  e interpretazione dei loro bellissimi colori 

Fin dall'anticità, la farfalla è simbolo di mutazione e rinascita.

Nella mitologia greca  Psiche 
  era una fanciulla di straordinaria bellezza, 
personificazione dell'Anima gemella.

Veniva raffigurata con le ali di una farfalla.

Nella lingua grega  Psiche  ha due significati :

   Farfalla ......ma anche Anima.

Queste meravigliose e leggiadre creature, le farfalle,
non vivono per cibarsi ed invecchiare ,
 ma per amare e concepire:
I loro colori, secondo la credenza popolare,
sono stati associati a diverse interpretazioni 
e simbolismi 


Farfalla Bianca

 Vedere una farfalla  bianca, significa  che un nostro 
caro defunto è vicino a noi per proteggerci e guidarci.
Sono un augurio di indipendenza e buona fortuna 


Farfalla Verde

Imbattersi in una farfalla verde é presagio di buona fortuna, 
crescita e abbondanza.
Secondo le credenze popolari se vola per tre volte 
sopra la nostra testa, ci porterà ricchezza e guarigione.




Farfalla Arancione 

Individuare  una farfalla arancione  è segnale che dobbiamo
rimanere  attivi e ottimisti .
Un'opportunità o un cambiamento  sta arrivando
e dobbiamo evocare tutto il nostro entusiamo per trarre
il massimo da questa opportunità.


Farfalla Gialla

Le Farfalle Gialle non sono presagi facili in quanto prevedono un
improvviso cambiamento di vita.
Tuttavia  non un presagio negativo, ma un segno per svegliarsi, 
perchè una nuova vita è in attesa per noi.
Abbiamo bisogno di tutta la nostra chiarezza mentale per affrontare
una sfida che richiede prontezza e creatività.


Farfalla Marrone 

La farfalla marrone ha un significato molto positivo,  è portatrice di buone notizie,
 una risposta ad una questione aperta da lungo tempo.
Quindi portatrici di buone notizie anche se richiederà molta pazienza.



Farfalla Viola

E' molto rara  ma se abbiamo la fortuna di incontrare una farfalla viola significa
che ben presto una persona ricca e potente entrerà a far parte della nostra vita:
Implica anche un intervento divino che ci aiuterà a liberarci da un grosso peso.



Farfalla Rossa

Le farfalle rosse, secondo gli Indiani d'America, sono portatrici di 
notizie importanti che potranno cambiare la nostra vita. Rappresenta lo spirito di una 
persona molto potente che ci  protegge.


Farfalla Blu 

Si crede che queste incantevoli farfalle possano esaudire i desideri e
realizzare  i sogni.
Tuttavia non bisogna arrendersi se incontreremo difficoltà, la farfalla blu ti
garantirà protezione se sapremo allargare le ali.

(Notizie e curiosità dal web sulle farfalle)

Affascinanti con la loro livrea....

piccoli fiori alati

 scelgono dove fermarsi a riposare 

non dappertutto ...
solo dove possono trarre bellezza e amore 

Le ho da  sempre amate e, inconsciamente,

presenti  in un  disegno,

ricamo o un piccolo  vezzo....

Ne ho parlato anche qui 

Si realizzano

 molto velocemente,

come un battito d'ali

e sono volate via
Ognuna ha scelto il suo fiore
in un bellissimo incontro
tra amici.
Un pezzetto di cuore vivrà sempre  con loro ....
fermo in un battito


un abbraccio a tutti

giusi