Semplicemente giusi

venerdì 29 aprile 2016

se fosse una coda ......

Che coda sarebbe ?

Sarebbe una coda di drago

sabato 9 aprile 2016

L’albero della vita è un simbolo conosciuto in molte culture e ciascuna di esse lo chiama con nomi diversi e gli attribuisce dei significati mistici/magici. In ogni caso l’albero della vita ha un ruolo simile in tutte le culture in cui è presente, è considerato infatti come la sorgente della vita.

La figura dell’albero della vita è composta da più elementi: abbiamo le radici, il tronco, le foglie e i frutti. Ciascuno di questi elementi rappresenta un aspetto della vita. Come vediamo dalla sua rappresentazione le radici dell’albero scavano in profondità, il tronco sembra decisamente solido, i rami sono numerosi e piuttosto lunghi, le foglie abbondanti così come i frutti. Come regalo l’albero della vita simboleggia dunque l’augurio (e il portafortuna) di una vita costruita su solide basi (tronco e radici) e che sia piena ed intensa (rami, foglie e frutti). E’ dunque un simbolo molto potente che riguarda tutti gli aspetti della vita a 360 gradi.

Continua a leggere...»

mercoledì 23 marzo 2016

Mangiatela lo stesso

Questa sicuramente la torta preferita in famiglia, soprattutto da mio figlio,

Ho provato la ricetta per una festicciola con i suoi compagni di liceo ed ha avuto un successo strepitoso... era sparita in un lampo, divorata da bocche fameliche

Credo si fosse sparsa la voce in tutto l'istituto, perchè di seguito fu un susseguirsi di inviti.

Praticamente mi aggiudicai il titolo di mamma taccolosa dell'anno
Negli anni a seguire in occasione di incontri : saluti e sorrisi erano sempre abbondanti...
invece di chiamarmi per nome, l'applellativo era quello :

ah ... la taccolona .....
Quindi quando torna a trovarci , è una ricetta che rispolvero volentieri per Lui.
ed è piacevole perchè abbracci e baci si moltiplicano in quelle visite

Se vi fa piacere vi lascio la ricetta :

vedrete che non è per nulla complicata e anche veloce da preparare

sarà un sicuro successo se amate il cioccolato.

Poi se volete accompagnarla con una crema o zabajone ...
goduria e calorie saranno raddoppiate ..

ma a noi piace al naturale ....
Quindi per un pieno di coccole ve la consiglio

Torta Taccolona o Cioccolatina

Ingredienti :
300 gr. cioccolato fondente in blocco
200 gr. burro
150 gr. zucchero
5 uova
1 cucchiaio farina
1 " liquore (rum o amaretto)

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato spezzettato assieme al burro.
Montare lo zucchero con i tuorli aggiunti uno ad uno, la farina, il liquore ed in ultimo

gli albumi montati a neve.
Aggiungere 3/4 del cioccolato fuso con il burro, leggermente intiepidito, al preparato con
le uova e lasciare il rimanente in caldo
Versare il composto in teglia abbastanza larga foderata con carta forno
Cottura: 20 minuti a 180° in forno statico
15/20 minuti a 160° in forno ventilato
A cottura ultimata versare il rimanete cioccolato fuso sulla torta ancora calda
La torta appena uscita dal forno si presenta bella gonfia e versandoci sopra il cioccolato
si abbassa.... niente paura è normale
mangiatela lo stesso !!!
Buon appetito

Un caro saluto e

tanti Auguri di Buona Pasqua a tutti
un po' di cioccolato c'è!!

con affetto

giusi

con questo post partecipo