Pasqua: la festa di chi crede che il miracolo
della vita possa stupire in ogni momento.
Che in questa nuova Pasqua possa risorgere la speranza,
là dove speranza non c'è più.
Che ogni uovo, simbolo della vita, possa schiudersi
e nascere la pace, là dove pace non c'è più.
Che questa nuova Pasqua possa donare
la serenità nel cuore di tutti
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| Foto dal web |
Un abbraccio a tutti i miei amici
giusi
Oggi appuntamento in cucina
allacciamo il grembiule :
la ricetta del giorno
Polipo con patate
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In una capiente casseruola portare
ad ebollizione l'acqua,
aggiungere sale,
alcuni granelli di pepe,
mezzo limone e
gambi di prezzemolo fresco.
Dopo aver pulito il polipo,
privato di becco e occhi,
tenendolo per la testa
immergerlo brevemente e sollevarlo
dall'acqua bollente
per farsì che i tentacoli si arriccino,
dopo questa operazione
immergerlo tutto
e portarlo a cottura a basso bollore;
dopodichè lasciare che si raffreddi
nella sua acqua di cottura.
Nel frattempo, a parte,
lessare una o due patate.
Una volta scolati e raffreddati,
tagliare il polipo a pezzetti
come di vostro gradimento
e le patate a cubetti.
Mescolare i due ingredienti,
condire con olio ,limone e una
spolverata di prezzemolo fresco.
Aggiungere sale e pepe a piacere.
**A noi piace l'aggiunta di rucola fresca
e scaglie di Parmigiano**
Buon Appetito!!
.....dimenticavo
controllate la cottura del polipo
con una forchetta....
questo polipetto mi sembra al dente :
sta scappando....
per di più con la patata!!!
Seguitemi per altre ricette !!!!
Un caro saluto
giusi
E poi ti ho vista realizzata
nel mondo,
da chissà chi
e ti ho copiata ,
spudoratamente.
Punto per punto
ho preparato il disegno
su un foglio,
sul quale ho rovesciato anche il caffè,
per questo il mio brogliaccio
è impresentabile :
Nessuna macchia però
mi ha impedito
di realizzarti.
Come fondo,
uno degli ultimi studiati
che ben si accoppia
ai motivi sovrastanti.
Colori decisamente accattivanti
dal sentore ambrato dell'estate.
come un gioco per un bimbo
Lo studio della tracolla prosegue,
e grazie al mio prezioso collaboratore e
" rompipal".....
ehm... supporter
no... no....., indispensabile ;),
si affina
Ogni particolare richiede
entusiasmo,
passione e
pazienza, tanta.
che mi regala
grande soddisfazione !
Ti ho chiamata
Totem :
i disegni hanno
un sapore etnico...
il susseguirsi di disegni
simili ad un Totem Indios
Cerchiamo di vivere in pace,
qualunque sia la nostra origine,
la nostra fede, il colore della nostra pelle,
la nostra lingua e le nostre tradizioni.
Impariamo a tollerare e ad apprezzare le differenze.
Rigettiamo con forza ogni forma di violenza,
di sopraffazione,
la peggiore delle quali è la guerra.
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| foto by giusi |
Dopo la cuccioletta chihuahua
che ho chiamato Nocciolina,
la vedete qui ,
ecco pronti
i suoi amichetti :
Bracco il beagle
Carlotta la carlina
Sono molto discoli e sempre in movimento:
per la foto di gruppo e farli stare fermi,
ho dovuto rimpizzarli di biscottini...
Fortunatamente non abbaiano tanto
altrimenti ci sarebbero le proteste del
vicinato.
Eccoli tutti e tre
adorano giocare
con la pallina
ma la piccola se ne è impossessata
e non la cede a nessuno.
Le piccole pesti
ed io
vi salutiamo.
Un caro abbraccio
dal libro My Krissie dolls
Kristel Droog- Dekkers
